台湾老板吃刷刷锅的变态吃法z
昨天跟几位同行的软件工程师在一家台湾刷刷锅吃午饭。台湾刷刷锅已经不是一个什么新名词，相信国内不少朋友也去吃过。原本普通的一顿午饭却因为一段令人狂汗的小插曲令我深刻难忘。
台湾刷刷锅是我喜欢的一种火锅吃法，吃的时候每人一个锅子，用电磁炉控制火候，食客不但能吃到火锅的特色，还不用担心吃别人的口水，是一种比较卫生（起码看起来比较卫生）的火锅吃法。我们每位点了一份套餐，有海鲜、飞牛片、蔬菜、鱼丸等，非常丰盛。我们边吃边喝さけ，喝到兴起不免高谈阔论。也许是大厅的客人不多的原因吧，我们的“大吃会”居然把刷刷锅的老板也吸引过来了。他自称是台湾人，姓陈，是一位到大陆做生意的商人，除了台湾刷刷锅还经营茶叶、瓷砖生意。陈老板非常好客，也很健谈，知道我们是IT人后十分感兴趣，大家不知不觉就攀谈了起来。陈老板非常好客，叫来了几瓶清酒跟我们一起喝。
就在大家喝得有点醉意的时候，陈老板神秘地跟我们说：“我今天进的大虾很新鲜，各位要不要试试？”我们虽然已经半饱，但转念一想一碟大虾能花多少钱呢？为了几十块扫了大家的兴不好，所以我欣然加了一碟大虾。大虾的确很生猛，虽然已经用一条竹签从头插到尾，但大虾的N条小腿还是在不停地动。
“要不要玩一个温水煮青蛙的游戏？”陈老板又故作神秘地问。
“怎样温水煮青蛙呢？”我十分好奇。
“我们台湾现在流行一种吃大虾的方法，可以边煮边看到大虾有多新鲜！”
陈老板故作神秘的举动，我们当然一致要求看看。
只见陈老板先在一个空锅上倒上味噌汁，用慢火稍微煮了一阵子。然后陈老板把其中一只用竹签贯插头尾的大虾放进锅里。锅里的味噌汁才煮了一阵子，还不是很烫。大虾的下半身是浸在味噌汁里的，上半身露出水面。我们可以清楚地看到虾头部分和腹部的小腿，N条小腿还在不停地动。
“你看，我们的大虾多新鲜，它的腿还在动！”陈老板得意洋洋地炫耀着。
虽然饭桌上的动物都免不了被煮熟，但看着面前的情景，心里还是有点别扭。陈老板把火力调大了。渐渐地，大虾的小腿动得更厉害了。
“你们看！它在还动呢！其实它的下半身已经被煮熟了，但上半身还活着！”看着陈老板美滋滋的表情，简直就像在欣赏一件艺术品，又好像是拿小白鼠做实验的游戏。
大约过了半分钟，大虾终于完全不动了，见佛祖去了。这时，陈老板提起竹签，大虾露出来了。效果就像文头的照片所示，大虾的下半身被煮成红色，上半身还是灰青色的。陈老板乘着酒意向我们得意洋洋地炫耀着他的作品，“看着大虾被慢慢煮熟的样子是不是很过瘾？这就像温水煮青蛙嘛！下面已经熟了，上面还会动。”
陈老板还意犹未尽地向我们每人递了一只大虾，“大家试试，很过瘾的！”我心里纳闷，有些人看到动物慢慢死去的时候为什么会产生快感呢？我不是针对所有的台湾人，但从耳闻目睹的台湾人“逸事”里面，的确充满我无法理解的元素。至少那些什么换妻俱乐部、和台湾人有着重要渊源的所谓“东莞式服务”以及陈老板的变态吃虾法，本人无法认同。我希望陈老板这种“新”吃虾方法仅是少数台湾人的特殊嗜好，这家台湾刷刷锅我以后是不会再光顾的了。
台湾刷刷锅是我喜欢的一种火锅吃法，吃的时候每人一个锅子，用电磁炉控制火候，食客不但能吃到火锅的特色，还不用担心吃别人的口水，是一种比较卫生（起码看起来比较卫生）的火锅吃法。我们每位点了一份套餐，有海鲜、飞牛片、蔬菜、鱼丸等，非常丰盛。我们边吃边喝さけ，喝到兴起不免高谈阔论。也许是大厅的客人不多的原因吧，我们的“大吃会”居然把刷刷锅的老板也吸引过来了。他自称是台湾人，姓陈，是一位到大陆做生意的商人，除了台湾刷刷锅还经营茶叶、瓷砖生意。陈老板非常好客，也很健谈，知道我们是IT人后十分感兴趣，大家不知不觉就攀谈了起来。陈老板非常好客，叫来了几瓶清酒跟我们一起喝。
就在大家喝得有点醉意的时候，陈老板神秘地跟我们说：“我今天进的大虾很新鲜，各位要不要试试？”我们虽然已经半饱，但转念一想一碟大虾能花多少钱呢？为了几十块扫了大家的兴不好，所以我欣然加了一碟大虾。大虾的确很生猛，虽然已经用一条竹签从头插到尾，但大虾的N条小腿还是在不停地动。
“要不要玩一个温水煮青蛙的游戏？”陈老板又故作神秘地问。
“怎样温水煮青蛙呢？”我十分好奇。
“我们台湾现在流行一种吃大虾的方法，可以边煮边看到大虾有多新鲜！”
陈老板故作神秘的举动，我们当然一致要求看看。
只见陈老板先在一个空锅上倒上味噌汁，用慢火稍微煮了一阵子。然后陈老板把其中一只用竹签贯插头尾的大虾放进锅里。锅里的味噌汁才煮了一阵子，还不是很烫。大虾的下半身是浸在味噌汁里的，上半身露出水面。我们可以清楚地看到虾头部分和腹部的小腿，N条小腿还在不停地动。
“你看，我们的大虾多新鲜，它的腿还在动！”陈老板得意洋洋地炫耀着。
虽然饭桌上的动物都免不了被煮熟，但看着面前的情景，心里还是有点别扭。陈老板把火力调大了。渐渐地，大虾的小腿动得更厉害了。
“你们看！它在还动呢！其实它的下半身已经被煮熟了，但上半身还活着！”看着陈老板美滋滋的表情，简直就像在欣赏一件艺术品，又好像是拿小白鼠做实验的游戏。
大约过了半分钟，大虾终于完全不动了，见佛祖去了。这时，陈老板提起竹签，大虾露出来了。效果就像文头的照片所示，大虾的下半身被煮成红色，上半身还是灰青色的。陈老板乘着酒意向我们得意洋洋地炫耀着他的作品，“看着大虾被慢慢煮熟的样子是不是很过瘾？这就像温水煮青蛙嘛！下面已经熟了，上面还会动。”
陈老板还意犹未尽地向我们每人递了一只大虾，“大家试试，很过瘾的！”我心里纳闷，有些人看到动物慢慢死去的时候为什么会产生快感呢？我不是针对所有的台湾人，但从耳闻目睹的台湾人“逸事”里面，的确充满我无法理解的元素。至少那些什么换妻俱乐部、和台湾人有着重要渊源的所谓“东莞式服务”以及陈老板的变态吃虾法，本人无法认同。我希望陈老板这种“新”吃虾方法仅是少数台湾人的特殊嗜好，这家台湾刷刷锅我以后是不会再光顾的了。
